Raclette Ratgeber
Dieser kleine Raclette Ratgeber soll beim Kauf eines solches Gerät helfen, denn man kann so einfach einen Vergleich aktueller Modelle durchführen. Auf was sollte man achten, wenn man ein Raclette kaufen möchte.
Raclettes bestehen aus beheizten Plättchen, auf denen man kleine Pfännchen stellen kann. Zudem ist fast immer eine Grillplatte vorhanden, auf der auch Fleisch gebraten werden kann.
Einige Raclettes bieten einen heißen Stein, auf dem Gegrillt werden kann, andere eine Gusseisen Fläche, die meist geriffelt ist, so dass man Fleisch auch ohne Zusatz von Fett ohne Anbrennen grillen kann.
Eine hohe Heizleistung ist wichtig, damit man nicht zu lange auf die Raclette Pfännchen warten muss. Diese wird meist in Watt ausgedrückt. Die Werte für aktuelle Raclettes liegen zwischen 750 und 1500 Watt.
Die Anzahl der Pfännchen ist ebenfalls relevant - es gibt sehr kleine Raclettes mit 2 etwas größeren Pfännchen und Modelle mit 10 oder mehr Pfännchen.
Einige Geräte bieten zusätzlich die Möglichkeit, Crepes zuzubereiten und verfügen über eine Crepes Pfanne - sehr praktisch.
Kleine Spachtel liegen den meisten Geräten bei und erleichtern das Leeren der Pfannen auf einem Teller.
Günstige Raclettes kann man ab etwa 20 Euro kaufen. Die beliebtesten Modelle verfügen über 6 bis 8 Pfännchen und werden gelegentlich in Supermärkten zum Preis von etwa 30 Euro angeboten.